Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ desery
  3. ➠ desery
  4. ➠ Ciasto miodowe ze śmietaną

Ciasto miodowe ze śmietaną

0
1620
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 197,1 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 145 minut
Białka * 5 gr.
Tłuszcze * 7,4 gr.
Węglowodany* 34,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Ciasto miodowe ze śmietaną
Zadowolony

To bardzo proste i szalenie pyszne ciasto. Łatwo się gotuje, krem ​​można zrobić w kilka minut. Ale po namoczeniu cienkich ciastek miodowych otrzymujesz bardzo delikatny i apetyczny przysmak!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 11
Przyda nam się mały rondelek, w którym roztopimy miód w bojce. Miód podgrzewamy na małym ogniu, nie doprowadzając go do wrzenia. Wlewamy sodę do miodu i mieszamy. Z tego powinna powstać piana. Teraz dodaj wodę i 200 gr. cukier i wymieszać.
krok 2 z 11
Ponownie postaw patelnię na kuchence i podgrzewaj, aż cukier się rozpuści. Mieszanina powinna być karmelizowana.
krok 3 z 11
Masło otwieramy i wkładamy do ugotowanej masy. Lekko mieszaj, aż całkowicie się rozpuści. Pozostaw masę na 5-10 minut do ostygnięcia.
krok 4 z 11
Lekko ubij jajka w osobnej misce.
krok 5 z 11
Dodajemy je do luzu. Mieszaj i stopniowo, stopniowo, wyrabiaj mąkę, aż ciasto stanie się gęste.
krok 6 z 11
Dzielimy nasze ciasto na równe części. W sumie powinieneś otrzymać 8-10 części. I kładziemy je na zimno na 40 minut.
krok 7 z 11
Teraz rozwałkować ciasto wałkiem do ciasta i za pomocą formy lub talerza wyciąć z niego okrąg. Nie wyrzucamy pozostałego ciasta, ale również rozwałkowujemy i pieczemy. Będzie apetyczną posypką.
krok 8 z 11
Ciasta przekładamy na pergamin i kolejno pieczemy w piekarniku przez 5 minut. Robimy to ze wszystkimi ciastami.
krok 9 z 11
W tym czasie przygotujemy krem. Wymieszaj śmietanę i cukier, w tym cukier waniliowy, w głębokim pojemniku. I ubij masę trzepaczką, aby cukier się rozpuścił.
krok 10 z 11
Za pomocą blendera zmiel kawałki ciasta z resztek.
krok 11 z 11
Ciasto składamy, każde ciasto przykrywamy dużą ilością kremu. Posyp wierzch i boki okruchami. I wkładamy ciasto do lodówki na kilka godzin, aby było dobrze nasycone.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *