Ciasto miodowe w multicookerze Redmond
0
1130
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
260,8 kcal
Porcje
6 portowy.
Czas gotowania
100 minut
Białka *
13 gr.
Tłuszcze *
18,6 gr.
Węglowodany*
37,6 gr.
Szczęśliwi posiadacze multicookera mogą eksperymentować bez końca. W tym urządzeniu możesz gotować dżem, dusić kurczaka i piec ciasta. Nawiasem mówiąc, miska multicooker to idealny kształt do okrągłych ciast. Upieczonego kawałka ciasta nie trzeba wyrównywać, pozostaje tylko pokroić go wzdłuż na kilka ciastek. Do tego miodowego ciasta używamy bitej śmietany z cukrem pudrem - gotowe ciasto okazuje się bardzo delikatne i miękkie.
Składniki
Proces gotowania
Włóż miód do rondla i połóż na kuchence. Podgrzewaj, ciągle mieszając trzepaczką, aż stanie się płynna i całkowicie jednorodna. Następnie dodaj proszek do pieczenia i dokładnie mieszaj. Masa zacznie się pienić, powiększać i lekko ciemnieć. W sumie miód powinien pozostać na kuchence przez około dwie do trzech minut. Wyjmij miskę z pieca.
Wsypać przesianą mąkę porcjami i stopniowo wyrabiać ciasto. Konsystencja powinna być średniej gęstości, masa powinna spadać z łyżki dużą, miękką kroplą. W zależności od właściwości konkretnej mąki możesz potrzebować jej trochę więcej lub mniej niż wskazano w przepisie, dlatego dodajemy ją trochę, skupiając się na uzyskaniu pożądanej konsystencji.
Smacznego!