Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ desery
  3. ➠ desery
  4. ➠ Ciastka miodowe na ciasto na patelni

Ciastka miodowe na ciasto na patelni

0
514
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 288,5 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 180 minut
Białka * 12,1 gr.
Tłuszcze * 14,6 gr.
Węglowodany* 43,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Ciastka miodowe na ciasto na patelni
Zadowolony

Delikatne i pyszne ciasto miodowe można upiec na patelni. W takim przypadku Twoje ciasta będą cieńsze i lepiej nasycone śmietaną, co znacznie zwiększy soczystość deseru.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
W rondelku z grubym dnem wymieszać masło, cukier i miód.
krok 2 z 7
Podpal rondel z powstałą mieszanką i podgrzewaj, aż mieszanina stanie się jednorodna, nie doprowadzaj do wrzenia. Zdejmij patelnię z ognia, dodaj sodę oczyszczoną, wymieszaj.
krok 3 z 7
Gdy masa ostygnie, dodawać pojedynczo jajka, za każdym razem dobrze wyrabiając ciasto. Następnie dodaj śmietanę.
krok 4 z 7
Na koniec dodaj przesianą mąkę, wymieszaj ciasto.
krok 5 z 7
Ciasto powinno być gładkie i jednorodne, zawinąć w folię i wstawić do lodówki na 2-3 godziny.
krok 6 z 7
Schłodzone ciasto pokrój na 6-8 równych części, każdą z nich zwiń w cienką skórkę. Wszystkie ciastka usmażyć na suchej patelni z obu stron.
krok 7 z 7
Gdy ciastka są jeszcze gorące, przytnij je do odpowiedniej średnicy. Gdy ostygną, możesz zacząć formować ciasto.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *