Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ desery
  3. ➠ Bułka merengue
  4. ➠ Bułka bez kremu bez kremu

Bułka bez kremu bez kremu

0
8174
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 285,5 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 120 minut
Białka * 5,9 gr.
Tłuszcze * 9,6 gr.
Węglowodany* 51,5 grama
* na 100 gr. produkt
Bułka bez kremu bez kremu
Zadowolony

Bułki merengue są zwykle przygotowywane w różnych kremach maślanych. W tym przepisie zachęcamy do zrobienia bułki ze zwykłym budyniem oraz bananem i migdałami w bułce zamiast tradycyjnej maliny. Bułka będzie nie mniej smaczna, a ponadto niskokaloryczna.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 9
Migdały zalać wrzątkiem na 10 minut. Następnie obierz je, osusz serwetką i pokrój nożem na długie kawałki.
krok 2 z 9
Białka włożyć do miski blendera i ubijać przez 1 minutę na średnich obrotach urządzenia. Następnie stopniowo zwiększaj prędkość i dodaj cukier puder do białek. Ubijaj mieszaninę, aż pojawią się stabilne piki.
krok 3 z 9
Do ubitych z cukrem białek dodaj szczyptę cytryn, skrobię kukurydzianą i mieszaj mikserem przez kilka sekund.
krok 4 z 9
Tak przygotowaną masę białkową układamy równomiernie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posyp pokrojone migdały w skórkę. Bezę pieczemy w piekarniku w temperaturze 150°C przez 40 minut.
krok 5 z 9
Upieczoną skórkę przełożyć na drugą kartkę papieru i pozostawić do ostygnięcia.
krok 6 z 9
Gdy skórka stygnie, przygotuj śmietankę do bułki. W osobnym rondlu zmiel żółtka z cukrem, mąką i wanilią i dodaj do nich gorące mleko. Masę wymieszać i gotować na małym ogniu, aż zgęstnieje. Krem schłodzić /
krok 7 z 9
Tak przygotowany krem ​​nałóż równomierną warstwą na ciasto bezowe. Połóż na nim plasterki banana.
krok 8 z 9
Ciasto delikatnie zawinąć w rulon i wstawić do lodówki na 15 minut.
krok 9 z 9
Schłodzoną bułkę bezową pięknie udekoruj plastrami pomarańczy i mięty i można ją podawać.

Jedz dla zdrowia!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *