Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ desery
  3. ➠ Bułka merengue
  4. ➠ Bułka bezowa z bananem

Bułka bezowa z bananem

0
9096
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 237,6 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 70 minut
Białka * 3,9 gr.
Tłuszcze * 6,5 gr.
Węglowodany* 48,8 g
* na 100 gr. produkt
Bułka bezowa z bananem
Zadowolony

Lekkie i przewiewne desery bezowe są idealne na specjalne okazje i przyjęcia. Ich gotowanie nie jest tak trudne, jak mogłoby się wydawać. Delikatna bułka bezowa z kremowym nadzieniem bananowym pozostanie niezapomnianą słodyczą dla Twoich gości.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Gotowanie bezy. Oddziel białka od żółtek. Myjemy i wycieramy do sucha pojemnik, w którym będziemy gotować. Wrzucamy do niego białka i ubijamy mikserem z małą prędkością, stopniowo go zwiększając. Następnie stopniowo wlewaj cukier i dalej ubijaj, aż utworzy się gęsta piana.
krok 2 z 6
Ubite białka rozkładamy na blasze pokrytej pergaminem. Rozprowadź mieszankę równomiernie i wyślij do piekarnika. Pieczemy 15-20 minut w 170 stopniach.
krok 3 z 6
Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem, aż powstanie krem.
krok 4 z 6
Drobno posiekaj banany na nadzienie.
krok 5 z 6
Wyciągamy bezę z piekarnika, kładziemy na papierze pergaminem do góry. Ostrożnie zdjąć pergamin i szybko posmarować kremem maślanym. Ułóż banany na wierzchu i zwiń wszystko w rolkę. Owijamy folią spożywczą i wysyłamy do lodówki na 2-3 godziny.
krok 6 z 6
Po schłodzeniu bułka bezowa jest gotowa. Można go przybrać jagodami i podawać.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *