Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ desery
  3. ➠ Bułka merengue
  4. ➠ Bułka bezowa z pistacjami

Bułka bezowa z pistacjami

0
1415
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 232,1 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 55 minut
Białka * 6,5 gr.
Tłuszcze * 16,4 gr.
Węglowodany* 32,2 g
* na 100 gr. produkt
Bułka bezowa z pistacjami
Zadowolony

Merengue roll to danie doceniane przez gości restauracji za wyrafinowanie i delikatny smak. Ale możesz również zadowolić domowników wykwintnym daniem. Rzeczywiście, przygotowanie tej przewiewnej uczty dla rodziny nie jest takie trudne, najważniejsze jest pragnienie i dobry nastrój.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
W głębokiej misce ubij białka na niskich obrotach, aż utworzy się lekka piana.
krok 2 z 8
Dodaj sól i sok z cytryny. Cukier dodajemy stopniowo. Ubijaj ze średnią prędkością, aż cukier całkowicie się rozpuści, następnie zwiększ prędkość i poczekaj na powstanie stabilnych pików.
krok 3 z 8
Ubite białka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Delikatnie rozprowadź białka na całej powierzchni blachy do pieczenia za pomocą szpatułki lub łyżki. Pieczemy w piekarniku w temperaturze 175 stopni przez 20-25 minut.
krok 4 z 8
Zacznijmy napełniać bułkę. Ubij śmietanę i cukier puder, aż uformują się stabilne szczyty. Do ciasta wprowadzamy smak pistacjowy, dobrze wyrabiamy.
krok 5 z 8
Wyciągamy gotową podstawę z piekarnika, odwracamy na ręczniku. Ostudzić, a następnie ostrożnie wyjąć cały papier do pieczenia.
krok 6 z 8
Gotowe nadzienie wylej na bazę, równomiernie rozprowadź. Na wierzch posypać pokruszonymi pistacjami, posmarować malinami.
krok 7 z 8
Ostrożnie zwijamy rolkę, owijamy ją w folię spożywczą i wysyłamy do lodówki na kilka godzin. Następnie wyjmujemy rolkę i kroimy ją.
krok 8 z 8
Bułka merengue z pistacjami jest gotowa. Cieszyć się!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *