Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ desery
  3. ➠ Bułka merengue
  4. ➠ Bułka bezowa z truskawkami i śmietaną

Bułka bezowa z truskawkami i śmietaną

0
1434
Kuchnia Francuski
Zawartość kalorii 220,3 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 150 minut
Białka * 4,4 gr.
Tłuszcze * 8,3 gr.
Węglowodany* 41,4 g
* na 100 gr. produkt
Bułka bezowa z truskawkami i śmietaną
Zadowolony

Słynna delikatna bułka bezowa z truskawkami jest idealna na przyjęcie gości. Pyszny, zwiewny deser nie pozostawi nikogo obojętnym. Ponadto przysmak ma atrakcyjny wygląd i stanie się godną ozdobą Twojego stołu.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Wszystkie składniki należy przygotować wcześniej i wyjąć z lodówki, ponieważ dla pomyślnego przygotowania powinny mieć temperaturę pokojową. Ostrożnie oddziel białka od żółtek. Następnie ubij je cukrem, aż będą bardzo gęste.
krok 2 z 5
Blachę do pieczenia przykrywamy pergaminem i równomiernie rozprowadzamy na niej powstałą mieszankę białkową. Pieczemy w piekarniku przez 15-20 minut. Temperatura piekarnika powinna wynosić 160-170 stopni.
krok 3 z 5
Truskawki opłucz i posiekaj do smaku. Natychmiast przygotuj krem. Aby to zrobić, dobrze ubij śmietanę i proszek. Powinieneś dostać gęsty krem.
krok 4 z 5
Gotową bezę wyjmujemy z piekarnika, którą szybko pokrywamy kremem. Połóż truskawki na śmietanie. Następnie ostrożnie zwijamy rolkę. Można owinąć folią spożywczą. Gotowy! Wysyłamy go do lodówki na dwie godziny.
krok 5 z 5
Po stwardnieniu i namoczeniu rolki można ją wyjąć z folii i podać. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *