Babeczki marchewkowe z kremem serowym
0
1387
Kuchnia
amerykański
Zawartość kalorii
243,4 kcal
Porcje
10 portów.
Czas gotowania
60 minut
Białka *
8,8 g
Tłuszcze *
12,8 grama
Węglowodany*
48,9 g
Jasne i aromatyczne marchewkowe babeczki to świetne jesienno-zimowe wypieki, które rozweselą bogatym pomarańczowym kolorem i niesamowitym smakiem. Ciasto zawiera przyprawy takie jak cynamon i imbir, które nadają wypiekom oszałamiający aromat, a niewielka ilość suszonej żurawiny dodaje deserowi przyjemnej kwaskowatości. Smak babeczek marchewkowych idealnie łączy się z lekkim serkiem śmietankowym i swoim wspaniałym wyglądem tworzy świąteczną atmosferę.
Składniki
Proces gotowania
Papierowe formy wkładamy do metalowej formy do pieczenia babeczek i napełniamy 2/3 ciasta. Babeczki wyrosną podczas pieczenia. Babeczki wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20-25 minut. Gotowość babeczek sprawdzamy wykałaczką. Gotowe babeczki wyjmujemy z piekarnika i kładziemy na ruszcie, aby całkowicie ostygły.
W tym czasie będziemy przygotowywać krem serowy. Schłodzoną śmietankę wlej do głębokiego pojemnika i ubij mikserem przez 5-7 minut, aby nabrały gęstej konsystencji. Następnie dodaj serek śmietankowy w 1-2 łyżkach stołowych, za każdym razem ubijając przez około 30 sekund. Pod koniec gotowania dodaj cukier puder do śmietany i mieszaj do uzyskania gładkości. Gotowy krem włóż do torebki cukierniczej z dyszą.
