Babeczki marchewkowe bez cukru

0
1969
Kuchnia amerykański
Zawartość kalorii 181,3 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 6,3 gr.
Tłuszcze * 5,7 g
Węglowodany* 42,3 g
Babeczki marchewkowe bez cukru

Babeczki marchewkowe bez cukru z pewnością przypadną do gustu każdemu, kto prowadzi zdrowy tryb życia, monitoruje dietę i dba o sylwetkę. Aromatyczne wypieki są bardzo apetyczne i zrównoważone w smaku. Zdrowy deser stanie się częstym gościem na Twoim stole.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Przygotuj składniki do przygotowania muffinek marchewkowych bez cukru. Marchewki dokładnie umyć pod bieżącą wodą i osuszyć. Przygotowane marchewki obrać obieraczką do warzyw. Obrane marchewki zetrzyj na drobnej tarce i włóż do głębokiego pojemnika. Pomarańcze umyć, zalać wrzątkiem i usunąć skórkę drobną tarką. Dodaj do marchewki.
krok 2 z 7
Z pomarańczy, z której usunięto skórkę, wyciśnij wymaganą ilość soku i dodaj do pozostałych składników. Wlej wodę pitną i olej roślinny. Dodaj słodzik do smaku i sól. Jako słodzika można użyć syropu z topinamburu lub cykorii, miodu lub naturalnych słodzików.
krok 3 z 7
Odmierz wymaganą ilość płatków owsianych, zmiel blenderem lub młynkiem do kawy. Umieść w osobnym pojemniku.
krok 4 z 7
Odmierz potrzebną ilość mąki, przesiej przez drobne sito wraz z proszkiem do pieczenia do pojemnika z posiekaną owsianką, dodaj siemię lniane i suszoną żurawinę. Dobrze wymieszaj suche składniki.
krok 5 z 7
Suche składniki mieszać stopniowo ze składnikami płynnymi i dokładnie wymieszać mikserem.
krok 6 z 7
Wypełnij silikonowe foremki na 2/3 wysokości przygotowanym ciastem. Formy wypełnione ciastem wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Piecz babeczki przez około 20-25 minut. Sprawdź gotowość pachnących wypieków drewnianym szpikulcem lub wykałaczką. Musi być całkowicie suchy.
krok 7 z 7
Po upływie czasu ostrożnie wyjmij gorące babeczki. Poczekaj, aż babeczki nieco ostygną, a następnie wyjmij je z silikonowych foremek. Ułóż całkowicie schłodzone babeczki marchewkowe bez cukru na dużym talerzu lub półmisku i podawaj z herbatą lub kawą. Opcjonalnie udekoruj miękkim polewą twarogową.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *