Babeczki marchewkowe bez jajek

0
2051
Kuchnia amerykański
Zawartość kalorii 266,6 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 5,7 g
Tłuszcze * 14,7 g
Węglowodany* 51,1 gr.
Babeczki marchewkowe bez jajek

Często to mam - zamierzam ugotować ciastka na herbatę, ale nie ma jajek, a do sklepu też jest czas. Kiedyś znalazłam przepis na bezbłędne, aromatyczne babeczki marchewkowe bez jajek. Chcę podzielić się z wami moim przydatnym znaleziskiem.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Marchewki dokładnie umyć w chłodnej wodzie i osuszyć. Przygotowane marchewki obrać obieraczką do warzyw. Zetrzyj obrane marchewki na średniej tarce i umieść w głębokim pojemniku. Dodaj wymaganą ilość cukru pudru, waniliny, soli, oleju roślinnego, soku z pomarańczy i cytryny. Dokładnie wymieszać.
krok 2 z 7
Zmiel orzechy laskowe lub inne orzechy w młynku do kawy tak, aby były wyczuwalne w gotowym wypieku. Orzechy włoskie również dobrze komponują się z ciastem marchewkowym.
krok 3 z 7
Odmierz potrzebną ilość mąki i przesiaj ją przez drobne sito do osobnego pojemnika wraz z proszkiem do pieczenia, dodając w kilku krokach do uzyskanej wcześniej masy.
krok 4 z 7
Dokładnie wymieszaj mikserem lub trzepaczką do uzyskania gładkości.
krok 5 z 7
Wypełnij silikonowe foremki na 2/3 wysokości przygotowanym ciastem. Foremki wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Piecz babeczki przez około 20-25 minut. Sprawdź gotowość do pieczenia powietrza za pomocą drewnianego szpikulca. Musi być całkowicie suchy.
krok 6 z 7
Po upływie czasu, ostrożnie, aby nie poparzyć rąk, wyjmij foremki na babeczki. Poczekaj, aż babeczki lekko ostygną, a następnie wyjmij je z silikonowych foremek. Ułóż na półmisku i udekoruj cukrem pudrem.
krok 7 z 7
Podawaj całkowicie schłodzone babeczki marchewkowe bez jajek na herbatę lub kawę.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *