Babeczki marchewkowe z rodzynkami
0
1284
Kuchnia
amerykański
Zawartość kalorii
258,9 kcal
Porcje
6 portowy.
Czas gotowania
45 minut
Białka *
8,8 g
Tłuszcze *
9 gr.
Węglowodany*
61,9 gr.
Każda gospodyni domowa ma swój ulubiony przepis na szybki i pyszny deser lub domowe wypieki. Nasza rodzina bardzo lubi babeczki marchewkowe z rodzynkami. Wypieki są nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Dostosuj ilość cukru pudru zgodnie ze swoimi preferencjami smakowymi.
Składniki
Proces gotowania
Obrane marchewki zetrzyj na drobnej tarce, możesz też użyć robota kuchennego lub blendera. Odmierz wymaganą ilość mąki i przesiej przez sito do osobnego pojemnika wraz z proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną. Dodaj wymaganą ilość cukru pudru, soli, mielonego imbiru i cynamonu. Dokładnie wymieszać.
Jaja kurze rozbić do czystego, głębokiego pojemnika i dokładnie wymieszać trzepaczką. Wlej olej roślinny, dodaj posiekaną marchewkę i wymieszaj. Dobrze opłucz i osusz rodzynki, dodaj do suchych składników i wymieszaj. Połącz składniki płynne i suche. Dokładnie wymieszać mikserem, aż będzie gładka i jednorodna.
Metalowe foremki przykryć specjalnymi papierowymi kapsułkami do muffinek, napełnić gotowym ciastem do 2/3 ich wysokości. Następnie włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Smakowe babeczki piecz około 25-30 minut. Sprawdź gotowość domowych wypieków za pomocą wykałaczki lub drewnianego szpikulca. Musi być całkowicie suchy.
Smacznego!