Sok z marchwi bez sterylizacji na zimę

0
683
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 65,1 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 35 minut
Białka * 0,4 gr.
Tłuszcze * gr.
Węglowodany* 16 gr.
Sok z marchwi bez sterylizacji na zimę

Sok z marchwi zawiera wiele dobroczynnych witamin i minerałów. Aby przygotować sok z marchwi w domu, możesz użyć dwóch metod - na gorąco lub przez sterylizację. Proponuję prosty i szybki przepis na sok marchewkowy bez sterylizacji na zimę.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Przede wszystkim dokładnie umyj marchewki i obierz je obieraczką do warzyw. Następnie przełóż obrane marchewki przez sokowirówkę.
krok 2 z 6
Przygotuj sitko lub durszlak, a następnie wyłóż go kilkoma warstwami gazy. Przygotowany sok z marchwi delikatnie wlej do przygotowanego pojemnika i przecedź przez gazę.
krok 3 z 6
Wlej odcedzony sok z marchwi do przygotowanego wcześniej rondla z grubym dnem. Dodaj wymaganą ilość cukru pudru i dobrze wymieszaj, aż będzie gładka. Dostosuj ilość cukru pudru w zależności od własnych upodobań smakowych i rodzaju marchewki. Garnek z sokiem postawić na średnim ogniu i zagotować.
krok 4 z 6
W międzyczasie dokładnie umyj słoiki sodą oczyszczoną i gąbką do mycia naczyń. Sterylizuj czyste słoiki w kuchence mikrofalowej lub piekarniku. Zalej wrzątkiem pokrywki lub zagotuj w osobnym rondlu. Gorący sok z marchwi delikatnie wlać do sterylnych słoików i szczelnie zakręcić sterylnymi zakrętkami.
krok 5 z 6
Gorące słoiki z sokiem z marchwi odwróć do góry nogami i zawiń w ciepły koc lub ręcznik. Pozostaw w tej pozycji, aż całkowicie ostygnie przez około dzień.
krok 6 z 6
Gdy puszki soku z marchwi całkowicie ostygną, przenieś je do chłodnego, ciemnego miejsca w celu długotrwałego przechowywania. Podawaj sok z marchwi. Stężenie soku można dostosować do własnych upodobań smakowych i w razie potrzeby rozcieńczyć wodą.
Ciesz się zdrowym napojem!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *