Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sok z marchwi przez maszynkę do mięsa na zimę

Sok z marchwi przez maszynkę do mięsa na zimę

0
1182
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 58,6 kcal
Porcje 4 pkt.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 0,4 gr.
Tłuszcze * gr.
Węglowodany* 14,4 g
* na 100 gr. produkt
Sok z marchwi przez maszynkę do mięsa na zimę
Zadowolony

Sok z marchwi to zdrowy napój witaminowy, który zawiera dużą ilość pierwiastków śladowych. Sok z marchwi można przygotować w domu na wiele sposobów. Dzisiaj chcę podzielić się przepisem na sok z marchwi przez maszynkę do mięsa. Proces wytwarzania soku z marchwi jest dość pracochłonny. Ale jeśli nie masz innych urządzeń elektrycznych, to jest to dobry sposób.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 11
Przygotuj wymaganą ilość marchewki.
krok 2 z 11
Marchewki dokładnie opłukać pod zimną bieżącą wodą, osuszyć, a następnie obrać obieraczką do warzyw. Przygotuj maszynkę do mięsa. Aby marchewki były mniejsze, wybierz ruszt z małymi otworami.
krok 3 z 11
Przełóż obrane marchewki przez maszynkę do mięsa.
krok 4 z 11
Najlepszym sposobem na zmielenie marchewki jest użycie elektrycznej maszynki do mielenia. Jeśli nie masz elektrycznej maszynki do mielenia mięsa, sprawdzi się ręczna maszynka do mielenia mięsa, ale znacznie wydłuży to czas poświęcony na proces mielenia marchwi.
krok 5 z 11
W rondelku z grubym dnem włożyć marchewki przepuszczone przez maszynkę do mięsa, wlać wymaganą ilość wody i rozgrzać na średnim ogniu. Doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień i gotować posiekaną marchewkę przez około 10-15 minut.
krok 6 z 11
Następnie ostrożnie zdejmij patelnię z ognia, ostrożnie wlej masę warzywną do głębokiego pojemnika i lekko ostudź.
krok 7 z 11
Przygotuj sitko i przykryj gazą złożoną w kilka warstw.
krok 8 z 11
Schłodzoną masę warzywną delikatnie przetrzyj przez sito łyżką stołową. Dodaj wymaganą ilość cukru pudru i dobrze wymieszaj, aż kryształki cukru całkowicie się rozpuszczą.
krok 9 z 11
Rozdrobnioną masę warzywną wlać do rondla. Podpal, zagotuj i gotuj sok z marchwi na małym ogniu przez pięć minut. W międzyczasie dobrze umyj słoiki i pokrywki sodą oczyszczoną i gąbką do mycia naczyń. Sterylizuj czyste puszki w kąpieli wodnej.
krok 10 z 11
Gorący sok z marchwi zdjąć z ognia i ostrożnie wlać do sterylnych słoików. Przykryj sterylnymi pokrywkami i zwiń maszyną do zszywania.
krok 11 z 11
Gorące słoiki z sokiem z marchwi delikatnie odwróć do góry nogami, zawiń w ciepły koc lub ręcznik frotte i pozostaw w tej pozycji do całkowitego ostygnięcia na około dzień. Następnie odwróć słoiki z sokiem z marchwi i przenieś do chłodnego, ciemnego miejsca do dłuższego przechowywania.

Cieszyć się!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *