Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bułeczki moskiewskie zgodnie z GOST

Bułeczki moskiewskie zgodnie z GOST

0
413
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 227 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 210 minut
Białka * 6,3 gr.
Tłuszcze * 4,6 gr.
Węglowodany* 43,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Bułeczki moskiewskie zgodnie z GOST
Zadowolony

Słynny sowiecki przysmak, bardzo smaczny do serwowania z herbatą. W razie potrzeby udekoruj cukrem lub kruszonką. Pyszne, bujne bułeczki, przyrządzane w domu, uzyskuje się po prostu przez objadanie się!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
W rondelku mieszamy wodę i mleko, podpalamy i podgrzewamy do 30 stopni. Rozpuść w nich sól cukrową, dodaj jajko, wanilinę i drożdże. Dokładnie wymieszać.
krok 2 z 6
Teraz wprowadzamy mąkę, dobrze wyrabiamy ciasto przez około 10 minut. Przykryj ręcznikiem i odłóż w ciepłe miejsce na 2-2,5 godziny. Po 40 minutach ciasto należy zagnieść i to również należy zrobić na końcu, gdy ciasto już wyrasta.
krok 3 z 6
Ciasto podzielić na małe kawałki.
krok 4 z 6
Posyp mąkę na stole i zwiń je w podłużny prostokąt.
krok 5 z 6
Ciasto składamy z zakładką po szerokiej stronie. Następnie zwijamy go również wąskim i robimy nacięcie w górnej części pośrodku. I naciśnij krawędź od dołu. Lekko rozwiń nacięcie, tworząc kształt serca.
krok 6 z 6
Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym i wstaw do piekarnika na 30 minut. Piec na złoty kolor w 180 stopniach.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *