Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Marmurkowy kawałek wołowiny w piekarniku

Marmurkowy kawałek wołowiny w piekarniku

0
362
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 116,3 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 16,2 g
Tłuszcze * 13,5 grama
Węglowodany* gr.
* na 100 gr. produkt
Marmurkowy kawałek wołowiny w piekarniku
Zadowolony

Pomysł na jasny posiłek restauracyjny na domowym stole to marmurkowa wołowina pieczona w całości w piecu. Ta metoda gotowania pozwoli uzyskać soczyste i delikatne mięso z chrupiącą skórką.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Wybierz odpowiedni kawałek marmurkowej wołowiny, opłucz go pod lodowatą wodą i zetrzyj ręcznikiem papierowym.
krok 2 z 5
Mięso dokładnie natrzyj czarną solą i mieszanką papryki z każdej strony.
krok 3 z 5
Rozgrzej patelnię z oliwą z oliwek. Wstawiamy tutaj wołowinę. Szybko usmażyć kawałek z obu stron. Na każdą przeznaczamy nie więcej niż 20 sekund.
krok 4 z 5
Przełóż składnik do naczynia do pieczenia. Obrabiany przedmiot wysyłamy do piekarnika na 30-40 minut. Gotujemy w temperaturze 200 stopni.
krok 5 z 5
Brązowawa i soczysta marmurkowa wołowina w środku jest gotowa. Podziel na steki i podawaj. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *