Miękkie ciasto na pizzę z kefirem

0
969
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 196,8 kcal
Porcje 10 portów.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 10,6 gr.
Tłuszcze * 11 gr.
Węglowodany* 30,2 g
Miękkie ciasto na pizzę z kefirem

Zgodnie z tym przepisem na kefirze można zrobić ciasto bez drożdży na pizzę, które prawie nie różni się od tego, co piecze się w pizzeriach. To ciasto okazuje się gęste, elastyczne i łatwe do rozwałkowania.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Wlej kefir do miski, dodaj sodę i sól, wymieszaj i odstaw na 5 minut.
krok 2 z 4
Wbij jedno jajko do miski i wymieszaj. Następnie dodaj olej słonecznikowy i ponownie dobrze wymieszaj.
krok 3 z 4
Mąkę przesiać przez sito i dodać porcje do miski do masy kefirowej.
krok 4 z 4
Ciasto dokładnie zagnieść, powinno być gęste i elastyczne. Zwiń go w bryłę i pozostaw na 20 minut. Następnie rozwałkować ciasto do wymaganej wielkości, dodać nadzienie i upiec pizzę w piekarniku.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *