Dom
➠ Belyashi, pasztety mięsne
➠ Belyashi z mięsem
➠ Białka mięsne na kefirze z drożdżami na patelni

Białka mięsne na kefirze z drożdżami na patelni

340

Kuchnia Tatarski

Zawartość kalorii 217,5 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 100 minut

Białka * 8,7 g

Tłuszcze * 10,6 gr.

Węglowodany* 44,7 g

Białka mięsne na kefirze z drożdżami na patelni

Zadowolony

Białka mięsne gotowane na cieście kefirowym to jeden z najlepszych przepisów na tę niesamowitą przystawkę. Obfite i aromatyczne, wygodnie zabrać je ze sobą jako przekąskę lub w pośpiechu ugotować dla rodziny. Bardzo smaczne!

Składniki

Mąka pszenna 500 gr. Krowie mleko 320 ml. Olej roślinny 50 ml. Cukier granulowany 1 łyżka Suche drożdże 5 gr. Mięso mielone 500 gr. Cebula 2 szt. Sól smak Zmielony czarny pieprz smak

Proces gotowania

Mleko podgrzewamy do około 40 stopni i mieszamy w nim drożdże. Dzięki temu będą pasować szybciej.

Mąkę przesiej przez sitko i dodaj do mleka, dodaj również cukier granulowany. Zagnieść elastyczne ciasto i odstawić w ciepłe miejsce na 60 minut. W tym czasie powinien wzrosnąć 2-3 razy.