Mięso z kurkami w sosie śmietanowym

0
1265
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 174,3 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 100 minut
Białka * 6,3 gr.
Tłuszcze * 22,4 gr.
Węglowodany* 5,2 gr.
Mięso z kurkami w sosie śmietanowym

Zgodnie z tym przepisem przygotujesz pyszne i satysfakcjonujące danie, na które nikt nie będzie obojętny. Wieprzowina dobrze komponuje się z dowolnymi grzybami, ale szczególnie z kurkami, a kwaśna śmietana sprawi, że będzie soczysta i miękka. Mięso z kurkami ugotujemy na patelni.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 9
Najpierw przygotuj wszystkie składniki na danie. Kurki (świeże lub mrożone) gotujemy w osolonej wodzie.
krok 2 z 9
Pokrój kawałek wieprzowiny na kawałki dowolnej wielkości i kształtu. Rozgrzej olej roślinny na patelni i usmaż na nim kawałki mięsa na złoty kolor.
krok 3 z 9
Cebulę obrać, krążki posiekać na ćwiartkę i przełożyć na mięso.
krok 4 z 9
Następnie przenieś ugotowane kurki na patelnię i wszystko wymieszaj.
krok 5 z 9
Mięso z pieczarkami zalać gorącą wodą i dusić pod przykryciem, aż mięso się ugotuje.
krok 6 z 9
Jeśli woda wyparuje, a mięso nie jest jeszcze gotowe, dodaj jeszcze trochę gorącej wody i posyp danie solą i pieprzem według uznania.
krok 7 z 9
Śmietanę, aby nie zwijać się podczas duszenia, wymieszać z 1 łyżeczką mąki i przełożyć na mięso. Gotuj wieprzowinę ze śmietaną przez kolejne 10 minut.
krok 8 z 9
Danie gotowe. Umieść go w ładnej misce do serwowania.
krok 9 z 9
Podawać z dowolnym dodatkiem i sałatką ze świeżych warzyw.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *