Luźne ciasto z borówki brusznicy

0
480
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 181,8 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 7,1 gr.
Tłuszcze * 4,8 gr.
Węglowodany* 32 gr.
Luźne ciasto z borówki brusznicy

Borówki zmieszane z cukrem układa się na spodzie ciasta kruchego. Posyp wszystko na wierzch pozostałymi okruchami i piecz w piekarniku przez 40 minut. Okazuje się, że jest to bardzo smaczne kwaśne ciasto.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Na początek dobrze myjemy borówki pod bieżącą wodą i wkładamy je do durszlaka, aby płyn był całkowicie szklany. Zaczynamy przygotowywać kruche ciasto. Zmiel zmiękczone masło z cukrem, aż masa zacznie się rozjaśniać. Kontynuując ubijanie, dodawaj jajka pojedynczo. Wszystko dobrze wymieszaj i dodaj sok z cytryny.
krok 2 z 6
Porcjami dodawać przesianą mąkę i zagnieść ciasto. Powinien być delikatny i miękki.
krok 3 z 6
Weź naczynie do pieczenia. Posmaruj odrobiną masła i posyp mąką. Oddziel około połowy gotowego ciasta i rozprowadź równomiernie na dnie formy. Powinieneś uzyskać warstwę co najmniej 1 cm.
krok 4 z 6
Borówki wymieszać z cukrem granulowanym i rozsypać na powierzchni ciasta.
krok 5 z 6
Drugą część ciasta wymieszać z niewielką ilością mąki i zmielić na drobne okruchy. Wylej na jagody.
krok 6 z 6
Umieść pojemnik z wodą na dnie piekarnika i podgrzej go do 200°C. Ciasto pieczemy około 40 minut. Kroimy go na porcje i podajemy do stołu z filiżanką gorącej kawy lub herbaty. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *