Niezwykły dżem wiśniowy
0
1961
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
290,4 kcal
Porcje
4 porty.
Czas gotowania
1d.
Białka *
0,6 g
Tłuszcze *
0,5 gr.
Węglowodany*
68,2 g
Czy kiedykolwiek próbowałeś dżemu wiśniowo-migdałowego? Proponujemy przepis na niezwykłą konfiturę wiśniową. Każdą jagodę wiśni nadziejemy jądrem migdała. W wyniku tak żmudnej pracy otrzymamy niesamowicie smaczny i jasny konfitura wiśniowa o lekko cierpkim migdałowym smaku i aromacie.
Składniki
Proces gotowania
Aby obrać migdały ze skórki, wlej do multicookera niewielką ilość wody, ustaw tryb „Multipovar” i ustaw 160 stopni, naciśnij przycisk „Start”. Zagotuj wodę, wlej migdały i gotuj przez 5-7 minut. Następnie wkładamy migdały do durszlaka, pozostawiamy do ostygnięcia przez kilka minut i usuwamy skórkę z orzechów. Do każdej jagody wiśni wkładamy ziarno migdała.
Następnego dnia wlej osadzony syrop do miski multicooker, dodaj wodę, ustaw tryb „Multipovar”, ustaw temperaturę na 120 stopni i uruchom program na 30 minut. Po tym, jak multicooker wyemituje sygnał dźwiękowy o zakończeniu programu, do miski z gorącym syropem dodaj wiśnie, zamieszaj, ponownie włącz program „Multipovar” na 120 stopni i zagotuj dżem. Następnie usuń powstałą piankę z dżemu, gotuj przez kolejną minutę i wyłącz multicooker. Gorący dżem wlej do wysterylizowanych słoików i dokręć pokrywki. Do miski wlej trochę dżemu do degustacji. Niezwykły dżem wiśniowy gotowy, smacznego!