Dom
➠ Kotlety
➠ Kotlety z kurczaka
➠ Delikatne i soczyste kotlety z polędwicy z kurczaka

Delikatne i soczyste kotlety z polędwicy z kurczaka

1222

Kuchnia wschodni-europejski

Zawartość kalorii 152 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 50 minut

Białka * 9,8 g

Tłuszcze * 10,7 g

Węglowodany* 9 gr.

Delikatne i soczyste kotlety z polędwicy z kurczaka

Zadowolony

Delikatne kotlety z kurczaka gotują się bardzo szybko. Można je piec w piekarniku, smażyć lub gotować na parze. Sugerujemy smażenie na chrupiący złocisty brąz.

Składniki

Filet z kurczaka 0,5 kg jajko 1 szt. Kwaśna śmietana 2 łyżki stołowe Mąka pszenna 2 łyżki stołowe Suszony czosnek 0,5 łyżeczki Olej słonecznikowy 1 łyżka Sól smak Zmielony czarny pieprz smak

Proces gotowania

Filety umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w drobną kostkę.

Do mięsa dodać jajko i śmietanę, dobrze wymieszać. Następnie dodać mąkę, sól i przyprawy do smaku, pozostawić do marynowania na 25 minut.

Na rozgrzaną patelnię wlej olej słonecznikowy, ułóż mięso mielone łyżką stołową, formując kotlety.

Smażyć kotlety z obu stron na złoty kolor, a następnie włożyć je na patelnię i gotować na małym ogniu przez 5-10 minut. Delikatne i soczyste kotlety są gotowe, podawaj je z warzywami i makaronem.

Smacznego!