Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Obrane buraki, całe pieczone w folii w piekarniku

Obrane buraki, całe pieczone w folii w piekarniku

0
587
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 13,4 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 0,5 gr.
Tłuszcze * gr.
Węglowodany* 2,8 gr.
* na 100 gr. produkt
Obrane buraki, całe pieczone w folii w piekarniku
Zadowolony

Gospodynie domowe przygotowują wiele potraw z buraków, a najczęściej używa się gotowanych warzyw korzeniowych. Jeśli cały czas gotujesz buraki i nie próbowałeś ich piec zamiast je gotować, zalecamy naprawienie tego. Pieczone buraki mają bogatszy słodki smak i zachowują więcej witamin. Możesz upiec zarówno obrane warzywo, jak i w skórce. W takim przypadku pieczemy buraki bez skórki.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Do pieczenia wskazane jest zabranie małych buraków - szybciej się upieczą. Ponadto zalecamy wybór warzyw korzeniowych mniej więcej tej samej wielkości, aby miały taki sam czas gotowania.
krok 2 z 6
Dokładnie opłucz buraki w wodzie. Odetnij z niego skórkę, osusz ręcznikiem papierowym.
krok 3 z 6
Do każdego buraka przygotowujemy kawałki folii. Warzywa korzeniowe położyć na błyszczącej stronie folii i ciasno owinąć pojedynczo.
krok 4 z 6
Zawinięte w folię buraki wkładamy do formy lub na blachę do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na średnim poziomie. Pieczemy czterdzieści minut - godzinę. Czas pieczenia zależy od wielkości warzyw korzeniowych.
krok 5 z 6
Pod koniec pieczenia buraki można przekłuć nożem lub wykałaczką: jeśli nie ma oporu na przekłucie, warzywa są gotowe.
krok 6 z 6
Gotowe buraki wyjmujemy z piekarnika, rozkładamy z folii i ostudzamy. Pieczone buraki można stosować w sałatkach, barszczu, winegrecie i innych potrawach. Takie buraki są przechowywane w pojemniku chłodniczym przez dwa do trzech dni.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *