Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Będziesz lizał ogórki na zimę

Będziesz lizał ogórki na zimę

5613

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 129,3 kcal

Porcje 4 pkt.

Czas gotowania 150 minut

Białka * 0,8 gr.

Tłuszcze * 5,1 gr.

Węglowodany* 35,3 g

Zadowolony

Chrupiące pikle to idealna przekąska na zimowy stół. Danie dobrze komponuje się z mięsem, ziemniakami i innymi popularnymi potrawami. Być może ten konkretny przepis stanie się Twoim podpisem.

Składniki

Ogórki 2 kg Cukier granulowany 3 łyżki Sól 3 łyżeczki Zmielony czarny pieprz 1 łyżeczka Olej roślinny 100 gramów Ocet stołowy 9% 100 gramów Czosnek 3 ząb.

Proces gotowania

Dokładnie myjemy ogórki. Pokrój wzdłuż na 4 części.

Połącz sól, cukier, pieprz, olej, ocet i posiekany czosnek w osobnym pojemniku. Mieszamy. Następnie napełnij ogórki marynatą. Wyjeżdżamy na dwie godziny.

Rozprowadzamy ogórki w wysterylizowanych słoikach. Napełnij pozostałą marynatą sokiem z ogórka. Jeśli wypełnienie nie wystarczy, możesz dodać wrzącą wodę. Słoiki gotujemy przez 15 minut w dużym rondlu.