Ogórki na zimę po bułgarsku

0
3725
Kuchnia bułgarski
Zawartość kalorii 122,5 kcal
Porcje 2 pkt.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 9 gr.
Tłuszcze * 3,9 gr.
Węglowodany* 19,5 grama
Ogórki na zimę po bułgarsku

Ogórki na zimę w Bułgarii są kochane przez wiele rodzin za ich harmonijny smak, użyteczność i doskonałe przechowywanie w każdych warunkach. Bułgarskie ogórki były szczególnie popularne w czasach sowieckich, kiedy tego produktu brakowało. Jak czasy się zmieniły, ta przystawka nadal zajmuje ważne miejsce na rodzinnych obiadach i przyjęciach.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Wysterylizuj słoik na ogórki. Ogórki umyć, osuszyć na ręczniku kuchennym.
krok 2 z 4
Do słoika wrzuć czarny pieprz, gorczycę i losowo posiekany czosnek. Odetnij końce ogórków i odetnij od jednego końca do ziaren.
krok 3 z 4
Włóż ogórki szczelnie do słoika, zalej je wrzątkiem. Pozostaw tak na pół godziny.
krok 4 z 4
W rondelku zagotuj wodę z liśćmi wiśni i porzeczki, koperkowe parasole. W tym czasie spuść wodę ze słoika z ogórkami, a zamiast tego zalej gorącą marynatę. Do słoika wsypać sól i cukier, dodać ocet. Zwiń słoik ogórków, wygnij go do góry nogami. Umieść w ciepłym miejscu na dzień, owinięty kocem. Następnie możesz zmienić kolejność na inną lokalizację. Ogórki na zimę w stylu bułgarskim są doskonale przechowywane w temperaturze pokojowej, zimą można w pełni cieszyć się ich niesamowitym smakiem.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *