Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Ogórki na zimę
  3. ➠ Kiszenie ogórków bez sterylizacji na zimę
  4. ➠ Ogórki na zimę pod nylonowym pokrowcem

Ogórki na zimę pod nylonowym pokrowcem

0
7982
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 17,8 kcal
Porcje 20 litrów.
Czas gotowania 3 godziny
Białka * 0,6 g
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 3,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Ogórki na zimę pod nylonowym pokrowcem
Zadowolony

Szybki i łatwy sposób na przygotowanie ogórków na zimę. Dlatego jest tak popularny wśród gospodyń domowych. Aby wzbogacić smak ogórków, dodaj trochę koperku, liści chrzanu i wiśni. Te proste drobiazgi sprawią, że szew będzie niesamowicie apetyczny.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Ogórki należy dobrze spłukać wodą i najlepiej moczyć przez kilka godzin (1-2). Następnie odetnij końce po obu stronach.
krok 2 z 5
Myjemy liście porzeczki, wiśni, chrzanu i kopru i pozostawiamy do wyschnięcia.
krok 3 z 5
Obierz czosnek i pokrój goździki na kilka kawałków.
krok 4 z 5
Złóż połowę liści, trochę czosnku i ziaren pieprzu na dno 3 litrowego słoika. Ułóż ogórki ciasno, a na wierzchu jeszcze kilka liści porzeczki, wiśni itp.
krok 5 z 5
Zagotuj wodę, wlej do niej sól i cukier i wymieszaj. Wlej do słoika. Zamykamy go nylonową pokrywką (wcześniej pokrywkę wkładamy na kilka minut do wrzącej wody, aby była wysterylizowana). Pozostaw do ostygnięcia w temperaturze pokojowej i wstaw słoik na zimno. Po miesiącu ogórki są gotowe.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *