Ogórki na zimę w półlitrowych słoikach

0
9217
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 143 kcal
Porcje 2 pkt.
Czas gotowania 2 godz
Białka * 0,8 gr.
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 35,2 g
Ogórki na zimę w półlitrowych słoikach

Zimowe jedzenie w puszkach w małych puszkach jest wygodne i dobre, gdy chcesz po prostu trochę zafundować sobie. Do tego pół litra ogórków sam w sobie będzie niewielkich rozmiarów, co sprawi, że będą jeszcze bardziej chrupiące.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 9
Dokładnie opłucz ogórki. Odetnij końce. Moczyć w zimnej wodzie przez 1-2 godziny.
krok 2 z 9
Przygotujmy przyprawy. Delikatnie umyj liście, parasole. Obierz czosnek, posiekaj chili. Jeśli dodamy to drugie, to całkiem sporo.
krok 3 z 9
Sterylizujemy słoiki. Połowę przygotowanych przypraw wyłożyć na spód.
krok 4 z 9
Namoczone ogórki wkładamy do słoików. Rozłóż pozostałe przyprawy na wierzchu.
krok 5 z 9
Gotujemy wodę i natychmiast wlewamy ją do ogórków. Czekamy 15 minut i wlewamy z powrotem na patelnię.
krok 6 z 9
Do każdego słoika wlej sól i cukier.
krok 7 z 9
Ponownie zagotuj solankę w rondlu, wlej do niej ocet, wymieszaj i wlej do ogórków.
krok 8 z 9
Słoiki przykrywamy pokrywkami i zwijamy.
krok 9 z 9
Zimowe zbiory gotowe!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *