Bułgarskie pikantne ogórki
0
6995
Kuchnia
bułgarski
Zawartość kalorii
91,9 kcal
Porcje
2 pkt.
Czas gotowania
200 minut
Białka *
1,6 gr.
Tłuszcze *
1,5 gr.
Węglowodany*
19,9 gr.
Ogórki kiszone - żaden świąteczny stół nie może się bez nich obejść! Pachnące, chrupiące, umiarkowanie ostre. Ogórki zwinięte według naszego przepisu są doskonale przechowywane przez całą zimę i błyskawicznie odlatują ze stołu.
Ilość składników w przepisie obliczona jest na litrową puszkę.
Składniki
Proces gotowania
Zalej ogórki wrzątkiem, przykryj słoiki pokrywkami, nie przekręcaj! Puszki wkładamy do rondla, na dno którego kładziemy ręcznik, zalewamy zimną wodą tak aby przykryła puszki aż do wieszaków i ustawiamy na średnim ogniu. Po ugotowaniu sterylizujemy słoiki przez 10-12 minut. Pod koniec sterylizacji dodaj 1 łyżkę deserową esencji octowej do ogórków. Wyciągamy puszki z pojemnika.
