Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przekąski
  3. ➠ Przekąski
  4. ➠ Bułgarskie ogórki z wódką

Bułgarskie ogórki z wódką

0
3842
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 116,2 kcal
Porcje 2 pkt.
Czas gotowania 4 godziny
Białka * 0,5 gr.
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 18,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Bułgarskie ogórki z wódką
Zadowolony

Oryginalny przepis na robienie ogórków z wódką doceni wiele gospodyń domowych. Przygotowanie jest proste, a efekt bardzo imponujący: ogórki wychodzą chrupiące i niesamowicie smaczne.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Dobrze myjemy ogórki i moczymy je przez kilka godzin w zimnej wodzie.
krok 2 z 7
Puszki sterylizujemy w dowolny dogodny sposób. Należy to zrobić, gdy ogórki są gotowe do rozłożenia.
krok 3 z 7
Wszystkie przyprawy nakładamy na dno puszek: czosnek, koperek, pieprz, liście laurowe, chrzan i porzeczki.
krok 4 z 7
Włóż ogórki szczelnie do słoików. Wstępnie odetnij końce warzyw.
krok 5 z 7
Podpalamy wodę. Po ugotowaniu dodaj sól i cukier. Trzymamy na kuchence, aż produkty luzem się rozpuszczą.
krok 6 z 7
Solanka wlewamy do słoików z ogórkami, odstawiamy na 15 minut. Następnie wlej płyn z powrotem do garnka. Ponownie zagotuj i przelej do słoików.
krok 7 z 7
Po 15 minutach wlej trochę wódki do ogórków. Zamykamy słoiki pokrywkami i odwracamy. Gotowy!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *