Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przekąski
  3. ➠ Przekąski
  4. ➠ Koreańskie ogórki na zimę bez sterylizacji

Koreańskie ogórki na zimę bez sterylizacji

0
13207
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 48 kcal
Porcje 4,5 l.
Czas gotowania 210 minut
Białka * 1,2 gr.
Tłuszcze * 2,7 gr.
Węglowodany* 4,7 gr.
* na 100 gr. produkt
Koreańskie ogórki na zimę bez sterylizacji
Zadowolony

Pyszne orientalne pikle, które można przygotować szybko i bez sterylizacji. Ogórki są bardzo soczyste, chrupiące i pikantne. Jest doskonałym dodatkiem do dań mięsnych i ziemniaków.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Ogórki dokładnie myjemy, kroimy na podłużne części.
krok 2 z 6
Marchewki myjemy i mielimy specjalną tarką do marchwi koreańskiej, jeśli jej nie masz, użyj zwykłej, ale większej. Połącz warzywa w głębokiej misce.
krok 3 z 6
Zmiel czosnek przez prasę. Mieszamy z olejem roślinnym, sosem, solą i cukrem.
krok 4 z 6
Ogórki i marchewki napełnić przygotowaną mieszanką, dokładnie wymieszać i pozostawić w tej formie na kilka godzin.
krok 5 z 6
Następnie ponownie wymieszaj wszystkie składniki i wyślij je do ognia. Gdy masa się zagotuje, gotujemy na małym ogniu przez 15 minut.
krok 6 z 6
Gotową sałatkę wkładamy do słoików i zwijamy.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *