Ogórki pod nylonową pokrywką z zimną wodą
0
4333
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
15 kcal
Porcje
3 litry.
Czas gotowania
12 minut
Białka *
0,8 gr.
Tłuszcze *
0,1 g
Węglowodany*
2,9 gr.
Chcę podzielić się idealnym moim zdaniem przepisem na ogórki pod nylonową pokrywką z zimną wodą. Takie ogórki idealnie nadają się do robienia pikli i winegret, a także świetnie prezentują się na Twoim stole jako samodzielna przekąska.
Składniki
Proces gotowania
Dobrze umyj ogórki. Obierz czosnek. Dobrze opłucz liście dębu, czarnej porzeczki, chrzanu, wiśni i parasoli koperkowych pod zimną wodą. Dokładnie umyj i wysterylizuj słoiki. Ułóż liście czarnej porzeczki, dębu, wiśni i chrzanu na dnie sterylnych słoików. Słoik szczelnie napełnić ogórkami, a na wierzch pokroić na kilka kawałków ząbkami czosnku.
Dodaj czarny pieprz i koperkowe parasole. Następnie dodaj wymaganą ilość soli. Wieszaki puszek zalać zimną wodą pitną. Zalej wrzątkiem nylonowe czapki. Dobrze zamknij słoiki nylonowymi nakrętkami i wstrząśnij. Słoiki z ogórkami umieść w chłodnym, ciemnym miejscu na 10-12 dni, od czasu do czasu otwierając pokrywki i wypuszczając powietrze.
Smacznego!