Ogórki pod plastikową osłoną na zimę

0
3192
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 4,5 kcal
Porcje 1,5l.
Czas gotowania 2 dni
Białka * 0,2 g
Tłuszcze * gr.
Węglowodany* 0,9 gr.
Ogórki pod plastikową osłoną na zimę

Miłośnikom naturalnych ogórków kiszonych gorąco polecam skorzystanie z tego przepisu i przygotowanie słodyczy na zimę. Tak przygotowane ogórki można spożywać jako samodzielną przekąskę lub wykorzystać do przygotowania ulubionych sałatek.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Przede wszystkim przygotuj wszystkie wymagane składniki. W przypadku pikli wybierz małe świeże warzywa. Dobrze je umyj, a następnie włóż do głębokiego pojemnika i zalej zimną wodą. Pozostaw do namoczenia na około 1 godzinę.
krok 2 z 6
Słoik dokładnie umyj sodą oczyszczoną, a następnie wysterylizuj w kąpieli wodnej, mikrofalówce lub piekarniku. Dokładnie opłucz liście winogron i koperkowy parasol pod zimną bieżącą wodą, strząśnij nadmiar wilgoci i umieść na dnie sterylnego słoika. Obierz czosnek, a następnie spłucz pod bieżącą wodą, cienko posiekaj i wyślij do słoika.
krok 3 z 6
Następnie spuść wodę i opłucz ogórki pod zimną bieżącą wodą. Napełnij słoik ogórkami, a na wierzch połóż pozostały koperkowy parasol.
krok 4 z 6
Dodaj wymaganą ilość grubej soli.
krok 5 z 6
Napełnij zimną wodą pitną. Zalej wrzątkiem nylonową pokrywkę. Zamknij szczelnie słoik nylonową nakrętką, a następnie potrząśnij. Pozostaw w temperaturze pokojowej na 2 dni.
krok 6 z 6
Następnie przenieś słoik z ogórkami do chłodnego, ciemnego miejsca do przechowywania. Te ogórki można przechowywać w lodówce.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *