Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przekąski
  3. ➠ Przekąski
  4. ➠ Ogórki z aspiryną bez sterylizacji na zimę

Ogórki z aspiryną bez sterylizacji na zimę

0
3762
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 31 kcal
Porcje 4 pkt.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 1,5 gr.
Tłuszcze * 0,2 g
Węglowodany* 5,8 gr.
* na 100 gr. produkt
Ogórki z aspiryną bez sterylizacji na zimę
Zadowolony

Chcę podzielić się innym przepisem na ogórki z aspiryną bez sterylizacji na zimę. Przepis jest szybki i łatwy. Ogórki przygotowane według tego przepisu świetnie nadają się do każdego gorącego dania, a także mogą być używane jako składnik sałatek lub marynaty lub mikstura.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Przygotuj wymaganą ilość ogórków, włóż je do głębokiego pojemnika, a następnie zalej zimną wodą i odstaw na około dwie godziny. Następnie spuść wodę, opłucz ogórki zimną bieżącą wodą i osusz ręcznikiem kuchennym. Odetnij końce.
krok 2 z 5
Słoik dokładnie umyj i wysterylizuj. Zalej wrzątkiem pokrywki. Dobrze umyj marchewki, obierz je obieraczką do warzyw, pokrój na duże kawałki. Opłucz parasole koperkowe i liście chrzanu pod wodą i otrzep nadmiar wilgoci. Po obraniu korzeń chrzanu pokroić na małe kawałki.
krok 3 z 5
Tak przygotowane marchewki, korzeń chrzanu, a także koperkowe parasole i liście czarnej porzeczki i chrzanu układamy na dnie sterylnych słoików. Czosnek obrać, opłukać, a następnie dodać do słoika. Przygotowany słoik napełnij ogórkami, umieszczając je tak ciasno, jak to możliwe.
krok 4 z 5
Zajmij się przygotowaniem solanki. Wymieszaj wymaganą ilość wody, soli i aspiryny w małym rondlu. Dobrze wymieszaj, następnie podgrzej na średnim ogniu i zagotuj, następnie zdejmij z ognia i od razu zalej słoiki z ogórkiem gorącą solanką. Zwiń słoik za pomocą zgrzewarki.
krok 5 z 5
Następnie odwróć go do góry nogami i zawiń w coś ciepłego. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia na około 12 godzin. Następnie przenieś słoiki z ogórkami do chłodnego, ciemnego miejsca do dłuższego przechowywania.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *