Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przekąski
  3. ➠ Przekąski
  4. ➠ Ogórki z aspiryną i octem na zimę

Ogórki z aspiryną i octem na zimę

0
2898
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 143 kcal
Porcje 8 litrów.
Czas gotowania 70 minut
Białka * 0,8 gr.
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 35,3 g
* na 100 gr. produkt
Ogórki z aspiryną i octem na zimę
Zadowolony

W Internecie można znaleźć wiele przepisów na ogórki z aspiryną na zimę. Chcę zaproponować prosty przepis na pyszne i aromatyczne ogórki z aspiryną i octem. Takie ogórki można wykorzystać jako samodzielną przekąskę, a także wykorzystać do przygotowania ulubionych sałatek.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 10
Dobrze umyj puszki detergentem lub sodą oczyszczoną. Zalej wrzątkiem pokrywki lub zagotuj w osobnym rondlu. Wysterylizuj umyte puszki w dogodny dla siebie sposób w kuchence mikrofalowej, w piekarniku lub w łaźni wodnej. Opłucz liście chrzanu, czarnej porzeczki i wiśni, a także koperkowe parasole pod wodą i strząśnij nadmiar wilgoci.
krok 2 z 10
Czosnek obrać i opłukać w zimnej wodzie, położyć na dnie słoika. Jeśli lubisz gorące ogórki, dodaj ostrą paprykę do smaku. Wybierz mocne, małe ogórki. Umyj je dokładnie pod bieżącą zimną wodą. A następnie umieść ogórki tak ciasno, jak to możliwe. Umieść jedną tabletkę aspiryny w każdym słoiku.
krok 3 z 10
Przygotuj marynatę. Wlej wymaganą ilość zimnej wody do rondla z grubym dnem. Następnie dodaj wymaganą ilość cukru pudru i soli. Postaw rondel na ogniu i doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj solankę przez kilka minut.
krok 4 z 10
Następnie wlej esencję octową, dobrze wymieszaj i natychmiast zdejmij z ognia. Słoiki zalać gorącą solanką.
krok 5 z 10
Weź specjalną nasadkę do słoika.
krok 6 z 10
Przygotuj duży, głęboki rondel, przykryj dno ściereczką. Za pomocą specjalnego narzędzia ostrożnie przenieś gorące słoiki na patelnię. Zalać ciepłą wodą wieszaki słoików. Garnek ze słoikami stawiamy na ogniu i doprowadzamy do wrzenia. Następnie zmniejsz ogień i sterylizuj słoiki z ogórkami przez około 10 minut.
krok 7 z 10
Następnie ostrożnie, aby się nie poparzyć, wyjmij gorące puszki z patelni za pomocą specjalnego narzędzia.
krok 8 z 10
Gorące słoiki z ogórkiem dobrze dokręć za pomocą zakrętek lub zwiń za pomocą zszywania.
krok 9 z 10
Odwróć gorące słoiki do góry nogami.
krok 10 z 10
Przykryj ciepłym kocem lub ręcznikiem. Pozostaw w tym stanie, aż całkowicie ostygnie na jeden dzień. Następnie odwróć słoiki i przenieś je w chłodne, ciemne miejsce do długotrwałego przechowywania.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *