Ogórki z aspiryną w 2 litrowych słoikach na zimę

0
4132
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 15 kcal
Porcje 2 pkt.
Czas gotowania Trzy dni
Białka * 0,8 gr.
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 2,9 gr.
Ogórki z aspiryną w 2 litrowych słoikach na zimę

Z wielką przyjemnością podzielę się przepisem na pyszne ogórki z aspiryną w litrowych słoikach na zimę. Ten przepis był przekazywany w naszej rodzinie z pokolenia na pokolenie. Proces gotowania jest niezwykle prosty, a rezultatem są pyszne i chrupiące ogórki.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Umyj puszki, sterylizuj w dowolny dogodny dla Ciebie sposób. Dobrze opłucz liście czarnej porzeczki i chrzanu pod zimną wodą i strząśnij nadmiar wilgoci. Umieść wymaganą ilość zieleni w sterylnych słoikach. Czosnek obrać, opłukać pod wodą i ułożyć na dnie słoików. Do każdego słoika dodaj czarne ziarna pieprzu. Następnie napełnij słoiki ogórkami tak ciasno, jak to możliwe.
krok 2 z 6
Przygotuj solankę. Do małego rondelka wsypać wymaganą ilość soli, a następnie dodać zimną wodę. Dokładnie wymieszaj solankę i zalej słoiki z ogórkami. Przykryj słoik sterylną pokrywką i pozostaw w temperaturze pokojowej na 2-3 dni.
krok 3 z 6
Następnie usuń powstałą piankę.
krok 4 z 6
Na słoik nałóż specjalną pokrywkę z otworami i spuść solankę do rondla z grubym dnem.
krok 5 z 6
Postaw rondel z solanką na ogniu i zagotuj. Słoiki zalać gorącą solanką. Zmiażdż tabletkę aspiryny i dodaj do każdego słoika. Dokręć słoiki sterylnymi pokrywkami, a następnie odwróć do góry nogami. Przykryj ciepłym kocem i pozostaw do ostygnięcia.
krok 6 z 6
Następnie odwróć słoiki i przechowuj je w chłodnym miejscu. Podawaj gotowe ogórki z aspiryną.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *