Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przekąski
  3. ➠ Przekąski
  4. ➠ Ogórki z ketchupem chili

Ogórki z ketchupem chili

0
3368
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 87,7 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 5 minut.
Białka * 0,6 g
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 21,7 g
* na 100 gr. produkt
Ogórki z ketchupem chili
Zadowolony

Ogórki kiszone z ketchupem chili zachwycą Cię pikantnym i pikantnym smakiem. Przyprawy do marynowania są przyjmowane jak do zwykłych ogórków. Wybierz małe ogórki, słoiki o długości na wysokość. Gotowanie bez sterylizacji. Wadą tej przekąski jest to, że jest szybko zjadana.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Wlać ogórki do tego preparatu przez 4 godziny z lodowatą wodą. W tym czasie umyj i wysterylizuj słoiki w dogodny dla siebie sposób. Zagotuj korki uszczelniające. Czosnek obrać, zmiażdżyć nożem i pokroić na małe kawałki. Do słoików włożyć liście chrzanu, wawrzyn, posiekany czosnek i ziarna pieprzu. Jeśli chcesz, możesz dodać trochę ostrej papryki do słoików.
krok 2 z 5
Dobrze opłucz namoczone ogórki i usuń końcówki z obu stron. Następnie pięknie i gęsto układamy ogórki w słoikach z przyprawami.
krok 3 z 5
Zagotuj wodę w czajniku i zalej ogórki wrzątkiem. Przykryj słoiki pokrywkami i pozostaw na 30 minut.
krok 4 z 5
Wyliczoną ilość czystej wody wlej do osobnego rondla i dodaj określoną w przepisie ilość ketchupu, soli, cukru i octu. Wszystko wymieszaj, aż składniki całkowicie się rozpuszczą i zagotuj marynatę. Odcedź wodę ze słoików przez specjalną pokrywkę i napełnij ogórki przygotowaną marynatą.
krok 5 z 5
Natychmiast zamknij słoiki pokrywkami, odwróć je do góry nogami i przykryj ciepłym kocem. Następnie przenieś schłodzone ogórki z ketchupem chili do przechowywania.

Jedz dla zdrowia!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *