Ogórki z ketchupem Heinz na zimę
0
4096
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
13,2 kcal
Porcje
3 litry.
Czas gotowania
50 minut
Białka *
0,1 g
Tłuszcze *
gr.
Węglowodany*
3,3 gr.
Chcę zaproponować przepis na ogórki konserwowe na zimę z ketchupem Heinz. Zimowa przekąska okazuje się pyszna, o niesamowitym aromacie i smaku. Idealne zarówno na świąteczny stół, jak i na co dzień. Koniecznie gotuj.
Składniki
Proces gotowania
Przygotuj marynatę. Do głębokiego rondla lub rondla z głębokim dnem wlać wymaganą ilość wody pitnej, dodać ketchup, ocet stołowy, cukier puder, sól, liść laurowy i ziarna czarnego pieprzu. Dokładnie wymieszaj, aż składniki całkowicie się rozpuszczą. Garnek z marynatą postawić na umiarkowanym ogniu i zagotować.
Przygotuj słoiki, umyj je dokładnie w ciepłej wodzie z sodą oczyszczoną lub detergentem, a następnie wysterylizuj w kuchence mikrofalowej, piekarniku lub łaźni wodnej. Tak przygotowane ogórki układamy w sterylnych słoikach. Czosnek obrać, opłukać pod zimną wodą, do każdego słoika włożyć kilka ząbków.
Delikatnie wyjąć liść laurowy z gorącej marynaty, następnie zalać nimi słoiki z ogórkami, przykryć sterylnymi pokrywkami, po zalaniu wrzątkiem lub ugotowaniu. Dobrze zwiń puszki lub zwiń je za pomocą maszyny do zszywania. Odwróć słoiki do góry nogami, zawiń je w ciepły koc i pozostaw w tej pozycji, aż całkowicie ostygną na około dzień.
Smacznego!