Okroshka bez kwasu chlebowego

0
798
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 149,6 kcal
Porcje 5 portowy.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 5,1 gr.
Tłuszcze * 12,5 grama
Węglowodany* 8 gr.
Okroshka bez kwasu chlebowego

Wiadomo, że klasyczną okroshkę przygotowuje się z dodatkiem kwasu chlebowego. Ale jeśli z jakiegoś powodu nie było go w kuchni lub nie jesteś jego fanem, możesz zastąpić kwas chlebowy wodą mineralną. Smak zupy w ogóle nie ulegnie zmianie, danie będzie równie orzeźwiające, pożywne i pyszne.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 9
Przygotuj wszystkie składniki niezbędne do gotowania okroshki. Ugotuj ziemniaki i jajka do miękkości.
krok 2 z 9
Ziemniaki schłodzić, obrać, pokroić w drobną kostkę.
krok 3 z 9
Jajka ostudzić, obrać i zetrzeć na grubej tarce.
krok 4 z 9
Gotowaną kiełbasę pokrój w drobną kostkę.
krok 5 z 9
Ogórki umyć, również pokroić w drobną kostkę.
krok 6 z 9
Odcedź nadmiar płynu z groszku konserwowego i wyślij go do pozostałych składników.
krok 7 z 9
Umyj pietruszkę i koperek, drobno posiekaj, dodaj do reszty.
krok 8 z 9
Wszystkie składniki dopraw musztardą, kwaśną śmietaną, majonezem i sokiem z cytryny. Dodaj sól i zmielony pieprz. Wszystko dokładnie wymieszaj.
krok 9 z 9
Przygotowane porcjami składniki włożyć do waz, zalać wodą mineralną. Okroshka bez kwasu chlebowego jest gotowa do podania rodzinie!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *