Okroshka bez jajek

0
2176
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 38,2 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 1,6 gr.
Tłuszcze * 0,8 gr.
Węglowodany* 5,9 gr.
Okroshka bez jajek

Latem nie ma nic bardziej pożądanego niż orzeźwiająca okroshka, która natychmiast gasi zarówno głód, jak i pragnienie. Okroshka bez jajek to idealny przepis dla wegetarian lub dla tych, którzy nie mają tego składnika w kuchni. Ta zupa okazuje się bardzo smaczna i może być podawana zarówno na obiad, jak i na kolację.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę, gotować do miękkości (około 10 minut). Schłodzić gotowe kostki ziemniaczane.
krok 2 z 4
Schłodzone ziemniaki wlać do głębokiej miski, polać kefirem, dodać drobno posiekaną zieloną cebulę.
krok 3 z 4
Umyj rzodkiewki i ogórki, pokrój w drobną kostkę. Wlej te składniki do okroshki, wszystko dokładnie wymieszaj.
krok 4 z 4
Włóż okroshkę bez jajek do lodówki na kilka godzin. Podawaj na zimno. Odświeżająca letnia okroshka bez jaj jest gotowa. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *