Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Zupy
  3. ➠ Pierwszy posiłek
  4. ➠ Okroshka na ajran klasyczny z przepisem na kiełbasę

Okroshka na ajran klasyczny z przepisem na kiełbasę

0
1529
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 113,3 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 70 minut
Białka * 5,6 grama
Tłuszcze * 8,2 gr.
Węglowodany* 5,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Okroshka na ajran klasyczny z przepisem na kiełbasę
Zadowolony

Okroshka na ajranie z kiełbasą to korzystna dla wszystkich formuła tradycyjnej letniej zupy. Ayran dobrze komponuje się z warzywami, podkreśla ich aromat, a kawałki gotowanej kiełbasy dodają apetycznej jakości. Taka zupa to prawdziwa rozkosz!

 

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Ugotuj ziemniaki i jajka wcześniej i pozwól im ostygnąć. Zacznijmy kroić ziemniaki: 2 szt. dzielimy na kwadraty, resztę pocieramy na tarce. I wkładamy do rondla.
krok 2 z 6
W ten sam sposób przygotuj jajka na okroshkę i dodaj je na patelnię.
krok 3 z 6
Następnie pokrój kiełbasę na małe kwadraty, wysyłamy ją również na patelnię.
krok 4 z 6
Przejdźmy teraz do ogórka: standardowo pokroić w kostkę, a pozostałe trzy na tarce. Wkładamy wszystko w masę całkowitą.
krok 5 z 6
Drobno posiekaj warzywa (możesz dodać, co chcesz) i dodaj do okroshki. Wszystko dokładnie wymieszaj.
krok 6 z 6
Umieść okroshkę ze wspólnego pojemnika osobno na talerze i napełnij ajranem, jeśli chcesz, możesz dodać musztardę.

Wskazówka: Aby zrobić grubą okroshkę, posiekaj połowę składników, przetrzyj drugą część tarką.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *