Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Zupy
  3. ➠ Pierwszy posiłek
  4. ➠ Okroshka w bulionie i kwaśnej śmietanie

Okroshka w bulionie i kwaśnej śmietanie

0
1289
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 54,5 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 120 minut
Białka * 4,6 gr.
Tłuszcze * 2,6 gr.
Węglowodany* 3 gr.
* na 100 gr. produkt
Okroshka w bulionie i kwaśnej śmietanie
Zadowolony

Okroshka na bulionie i kwaśnej śmietanie okazuje się bardzo satysfakcjonująca i gęsta. Nie tylko orzeźwi w upalne lato, ale doskonale zaspokoi głód. Łatwa w przygotowaniu, okroshka szybko znika ze stołu!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Wlej wodę do rondla ok 1,5-2 litry. Myjemy i myjemy ziemniaki. Wysyłamy ziemniaki i filet z kurczaka do rondla, gotujemy produkty przez 30 minut. Do wody można dodać liście laurowe, sól i pieprz. Gotowość sprawdzamy widelcem.
krok 2 z 6
Pokrój mięso i ziemniaki na małe kawałki.
krok 3 z 6
Gotujemy również jajka na twardo. Ostudzić i drobno posiekać.
krok 4 z 6
Ogórki umyć i pokroić na małe kawałki.
krok 5 z 6
Koper i cebula są również myte i drobno posiekane.
krok 6 z 6
Wszystkie produkty wkładamy do rondla. Napełnij bulionem, dodaj sól, pieprz, kwasek cytrynowy do smaku. W bulionie wymieszać śmietanę. I włóż okroshkę do lodówki na 1-1,5 godziny.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *