Okroshka w bulionie z majonezem

0
823
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 149,2 kcal
Porcje 5 portowy.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 7 gr.
Tłuszcze * 9,5 grama
Węglowodany* 5,5 gr.
Okroshka w bulionie z majonezem

okroshka to chyba najbardziej popularna letnia zupa na zimno, ponieważ zarówno nasyca, jak i gasi pragnienie. Błędem byłoby jednak ograniczanie czasu spożywania tego dania tylko latem. Okroshkę w bulionie z majonezem można jeść przez cały rok! Jest jeszcze bardziej satysfakcjonujący i zdrowy w porównaniu z tradycyjnym, co oznacza, że ​​spożywanie go to podwójna przyjemność.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Ugotuj kurczaka, ziemniaki i jajka, pozwól składnikom ostygnąć. Wlej bulion mięsny do osobnego pojemnika. Ziemniaki i jajka obrać, pokroić w drobną kostkę.
krok 2 z 5
Ogórki umyć, pokroić w średniej wielkości kostkę.
krok 3 z 5
Schłodzony filet z kurczaka pokroić w drobną kostkę.
krok 4 z 5
Dokładnie opłucz koperek i zieloną cebulkę, osusz na ręczniku kuchennym, a następnie drobno posiekaj.
krok 5 z 5
W głębokiej misce połącz wszystkie składniki okroshki. Dodaj śmietanę i majonez, dodaj kwas cytrynowy, wszystko dobrze wymieszaj. Podziel powstałą mieszaninę na porcjowane talerze, zalej pozostały bulion spod kurczaka. Czas zaprosić domowników do spróbowania najbardziej pachnącej letniej okroshki w bulionie z majonezem.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *