Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Zupy
  3. ➠ Pierwszy posiłek
  4. ➠ Okroshka na wodzie gazowanej

Okroshka na wodzie gazowanej

0
909
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 129,2 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 5,1 gr.
Tłuszcze * 10,1 gr.
Węglowodany* 5,3 gr.
* na 100 gr. produkt
Okroshka na wodzie gazowanej
Zadowolony

W tym przepisie zapraszamy do gotowania okroshki w wodzie gazowanej. Otrzymasz zimną zupę, która jest idealna w letnie upały. Okroshka przygotowywana jest ze standardowego zestawu produktów: gotowanej kiełbasy, ogórków, ziemniaków i ziół. Możesz zmienić zestaw składników według własnych upodobań.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Ziemniaki umyć i ugotować „w mundurach” do miękkości, następnie schłodzić, obrać i pokroić w drobną kostkę. Gotowaną kiełbasę kroimy w te same kostki. Te posiekane potrawy przenosimy do miski na zupę.
krok 2 z 8
Jaja kurze ugotować na twardo, ostudzić, obrać i pokroić w kostkę. Umyj świeże ogórki i pokrój je w te same kostki. Przełóż jajka i ogórki do naczyń.
krok 3 z 8
Zieloną cebulę myjemy, kroimy na małe kawałki i wkładamy do miski z resztą produktów.
krok 4 z 8
Następnie umyj pietruszkę, drobno posiekaj i przełóż do miski.
krok 5 z 8
Do posiekanych składników wlej obliczoną ilość wody gazowanej.
krok 6 z 8
Włóż śmietanę do okroshki, sól i pieprz według własnych upodobań.
krok 7 z 8
Dobrze wymieszaj okroshkę. Zupa letnia jest gotowa.
krok 8 z 8
Podawaj okroshkę w zimnej gazowanej wodzie i dodaj trochę majonezu do każdego talerza.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *