Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Zupy
  3. ➠ Pierwszy posiłek
  4. ➠ Okroshka na kefirze bez rzodkiewki

Okroshka na kefirze bez rzodkiewki

0
4215
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 150,8 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 5 gr.
Tłuszcze * 12,1 gr.
Węglowodany* 5,2 gr.
* na 100 gr. produkt
Okroshka na kefirze bez rzodkiewki
Zadowolony

Każdy z miłośników okroshki ma swój ulubiony przepis na zimną potrawę, jest wiele różnych przepisów i jest z czego wybierać. Chcę zaoferować przepis na okroshkę na kefirze bez rzodkiewki. Okroshka doskonale odświeży i nasyci Cię w upalny letni dzień.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 22
Przygotuj niezbędne produkty do przygotowania okroshki bez rzodkiewki.
krok 2 z 22
Ziemniaki umyć i ugotować. Po ugotowaniu zmniejsz ogień i gotuj przez 20 minut. Schłodzić gotowe ziemniaki. Gotuj jajka kurze na twardo przez 10 minut. Fajne jajka na twardo.
krok 3 z 22
Obierz ugotowane jajka kurze.
krok 4 z 22
Obrane jajka zmielić specjalnym narzędziem. Włóż zmiażdżone jajka do miski.
krok 5 z 22
Obierz gotowane ziemniaki.
krok 6 z 22
Obrane ziemniaki pokroić w drobną kostkę.
krok 7 z 22
Ogórek dokładnie umyć i osuszyć.
krok 8 z 22
Pokrój go w drobną kostkę i wyślij do reszty posiekanych składników.
krok 9 z 22
Gotowaną kiełbasę obieramy ze skorupki.
krok 10 z 22
Kiełbasę pokroić w drobną kostkę i włożyć do miski.
krok 11 z 22
Opłucz zieloną cebulę i koperek w chłodnej wodzie i strząśnij nadmiar wilgoci. Drobno posiekaj zieloną cebulę i włóż do miski.
krok 12 z 22
Drobno posiekaj koperek.
krok 13 z 22
W misce umieścić drobno posiekany koperek.
krok 14 z 22
Wlej schłodzoną przegotowaną wodę do miski.
krok 15 z 22
Następnie wylej kefir.
krok 16 z 22
Dodaj śmietanę.
krok 17 z 22
Dokładnie wymieszać.
krok 18 z 22
W razie potrzeby dodaj majonez do okroshki.
krok 19 z 22
Dopraw solą i zmielonym czarnym pieprzem do smaku.
krok 20 z 22
Wymieszaj okroshkę. Schłodź okroshkę w lodówce przez 30-40 minut.
krok 21 z 22
Wlej okroshkę do misek. Cytrynę dobrze umyć i wycisnąć sok, wrzucić na talerz i wymieszać.
krok 22 z 22
Podawaj schłodzony posiłek na stole.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *