Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Zupy
  3. ➠ Pierwszy posiłek
  4. ➠ Okroshka z kefirem i kwaśną śmietaną z kiełbasą

Okroshka z kefirem i kwaśną śmietaną z kiełbasą

0
1244
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 106,8 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 4,3 gr.
Tłuszcze * 8 gr.
Węglowodany* 4,8 gr.
* na 100 gr. produkt
Okroshka z kefirem i kwaśną śmietaną z kiełbasą
Zadowolony

Okroshka z kefirem i kwaśną śmietaną z kiełbasą przygotowywana jest bardzo szybko. Maksymalny czas gotowania ziemniaków i jajek. Okroshka gotowana z kefirem i kwaśną śmietaną okazuje się bardzo satysfakcjonująca i smaczna. Doskonały smak letniej zupy uzyskuje się dzięki udanemu połączeniu wszystkich składników.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Rzodkiewki myjemy i kroimy w cienkie plasterki.
krok 2 z 8
Myjemy również ogórki i kroimy je w drobną kostkę. Jeśli skórka jest gorzka, najlepiej ją obrać.
krok 3 z 8
Koper i zieloną cebulę należy umyć i drobno posiekać.
krok 4 z 8
Ziemniaki gotujemy w skórce do miękkości. Następnie schłodzone ziemniaki należy schłodzić, obrać i pokroić w kostkę.
krok 5 z 8
Analogicznie do ziemniaków należy również pokroić gotowaną kiełbasę.
krok 6 z 8
Jajka gotować przez 10 minut do miękkości, po ugotowaniu schłodzić w zimnej wodzie i obrać. Obrane jajka pokrój w drobną kostkę.
krok 7 z 8
Wszystkie przygotowane składniki wymieszać w rondlu lub innym odpowiednim pojemniku. Napełnij je kefirem, dodaj tam śmietanę. Dopraw naczynie solą i mielonym pieprzem. Wszystko miksujemy.
krok 8 z 8
Okroshka z kefirem i kwaśną śmietaną z kiełbasą jest gotowa do spożycia!

Ciesz się posiłkiem!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *