Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Zupy
  3. ➠ Pierwszy posiłek
  4. ➠ Okroshka na klasycznym kefirze

Okroshka na klasycznym kefirze

0
974
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 112,3 kcal
Porcje 10 portów.
Czas gotowania 75 minut
Białka * 4,6 gr.
Tłuszcze * 6,3 gr.
Węglowodany* 5,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Okroshka na klasycznym kefirze
Zadowolony

Okroshka to dość powszechne i ulubione letnie danie wszystkich, które jest spożywane na zimno. Danie okazuje się obfite i aromatyczne. Okroshkę na kefirze można przygotować nie tylko z kiełbasą, ale także z innymi produktami mięsnymi.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Ziemniaki w mundurkach i jajka na twardo ugotować wcześniej. Fajne i czyste jedzenie. Pokroić w średniej wielkości kostkę. Kiełbasę obrać i pokroić w ten sam sposób. Umyj i dokładnie osusz ogórki, rzodkiewki, koperek i zieloną cebulkę. Drobno posiekaj warzywa, pokrój warzywa w kostkę.
krok 2 z 7
Weź głęboką miskę i ułóż przygotowane potrawy jeden po drugim.
krok 3 z 7
Umieść drobno posiekany koperek i zieloną cebulę.
krok 4 z 7
Wlej powstałą masę kefirem i wszystko dokładnie wymieszaj.
krok 5 z 7
Dodaj wodę pitną. Zacznij dodawać trochę, dostosowując konsystencję okroshki do swoich preferencji.
krok 6 z 7
Rozpuść sól i kwasek cytrynowy w niewielkiej ilości wody, dobrze wymieszaj i dodaj do rondla. Dobrze wymieszaj okroshkę.
krok 7 z 7
Orzeźwiające danie podawać w porcjach. Najlepszy ze wszystkich, wstaw do lodówki na 30 minut. Schłodzona gotowa okroshka jest po prostu świetna.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *