Dom
➠ Zupy
➠ Pierwszy posiłek
➠ Okroshka na kefirze z musztardą

Okroshka na kefirze z musztardą

847

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 139,4 kcal

Porcje 5 portowy.

Czas gotowania 30 minut.

Białka * 8,2 gr.

Tłuszcze * 8,7 g

Węglowodany* 8,2 gr.

Zadowolony

Apetyczną i pikantną okroshkę na kefirze uzyska się dodając do potrawy musztardę. Prawdziwie apetyczne, chłodne letnie danie zachwyci smakiem i delikatnym korzennym aromatem musztardy.

Składniki

Proces gotowania

Świeże ogórki dokładnie umyte w kostkę.

Następnie pokrój ugotowane jajka w kostkę i dodaj je do ogórków w misce lub rondlu.

Schłodzone ugotowane ziemniaki pokroić w kostkę, tak jak poprzednie składniki. Dodaj do rondla.

Następnie posiekaj gotowaną kiełbasę, podobnie jak ziemniaki lub ogórki, w kostkę.

Drobno posiekaj koperek i inne warzywa według własnego gustu nożem, po dokładnym wypłukaniu pod bieżącą wodą.

W osobnym pojemniku połącz kefir i śmietanę, lekko rozcieńcz mieszaninę wodą i wylej stamtąd dosłownie jedną miarkę. Połącz tę ilość mieszanki z musztardą i przyprawami i odeślij z powrotem na patelnię.