Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Zupy
  3. ➠ Pierwszy posiłek
  4. ➠ Okroshka na kefirze z mięsem

Okroshka na kefirze z mięsem

0
1164
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 95,1 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 6,9 gr.
Tłuszcze * 5,7 g
Węglowodany* 4,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Okroshka na kefirze z mięsem
Zadowolony

Oto prosty przepis na okroshkę mięsną na kefirze. Ta letnia zupa jest doskonale przyswajalna, nasyca organizm, a jednocześnie chłodzi w upalne dni. Sfermentowany produkt mleczny sprawia, że ​​danie to jest nie tylko satysfakcjonujące i smaczne, ale także zdrowe.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 11
Zagotuj pierś z kurczaka w osolonej wodzie. Gdy ostygnie, posiekaj go drobno. Gotując pierś z kurczaka zagotuj wodę i ostudź.
krok 2 z 11
Do ognia stawiamy garnek z wodą i ziemniakami. Ugotuj ziemniaki w mundurkach do miękkości. Następnie oczyść i pokrój w drobną kostkę.
krok 3 z 11
Jajka również trzeba ugotować. Następnie ostudź, obierz i drobno posiekaj.
krok 4 z 11
Umyj świeże ogórki i pokrój w drobną kostkę.
krok 5 z 11
Umyj rzodkiewki i pokrój je w kostkę lub małe paski.
krok 6 z 11
Gotowaną wędzoną kiełbasę należy również pokroić w kostkę.
krok 7 z 11
Połącz wszystkie przygotowane składniki w odpowiednim pojemniku.
krok 8 z 11
Następnie opłucz i drobno posiekaj zieloną cebulę i koperek.
krok 9 z 11
Wysyłamy posiekane warzywa do pozostałych składników okroshki i mieszamy.
krok 10 z 11
Kefir wymieszać ze schłodzoną przegotowaną wodą i doprawić płynną mieszankę solą i pieprzem do smaku.
krok 11 z 11
Na talerze nakładamy mieszankę warzyw i mięsa porcjami, napełniamy kefirem i wodą i można się nią zafundować!

Ciesz się posiłkiem!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *