Dom
➠ Zupy
➠ Pierwszy posiłek
➠ Okroshka na kwasie

Okroshka na kwasie

624

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 86,4 kcal

Porcje 10 portów.

Czas gotowania 80 minut

Białka * 3,7 gr.

Tłuszcze * 5,5 gr.

Węglowodany* 7,5 grama

Zadowolony

Zgodnie z tym przepisem możesz zrobić lekką i orzeźwiającą zupę na letni stół - okroshkę na zwykłym chlebie chlebowym. Zapraszamy do zrobienia tego bez mięsa i zetarcia rzodkiewki z ogórkami na grubej tarce, która nada potrawie wyjątkowy smak. Ugotuj ziemniaki i jajka na okroshkę.

Składniki

Proces gotowania

Ugotowane i schłodzone ziemniaki obrać w mundurki i pokroić w drobną kostkę.

Obierz i pokrój jajka na twardo w taką samą kostkę jak ziemniaki.

Dobrze opłucz rzodkiewki pod bieżącą wodą, odetnij końce i uszkodzone miejsca i zetrzyj na grubej tarce.

Umyj ogórki, usuń skórkę, jeśli jest gęsta, a także zetrzyj je na grubej tarce. Przenieś posiekane ogórki do rondla do gotowania okroshki, posyp solą według uznania i wymieszaj, aby szybko rozpuścić sól.