Dom
➠ Zupy
➠ Pierwszy posiłek
➠ Okroshka na kwasie z kiełbasą i kwaśną śmietaną

Okroshka na kwasie z kiełbasą i kwaśną śmietaną

782

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 103,6 kcal

Porcje 4 l.

Czas gotowania 35 minut

Białka * 4,5 gr.

Tłuszcze * 8,7 g

Węglowodany* 5,4 gr.

Okroshka na kwasie z kiełbasą i kwaśną śmietaną

Zadowolony

Jedną z popularnych letnich potraw jest kwas chlebowy okroshka. Ten przepis opisuje przygotowanie okroshki na kwasie z kiełbasą i kwaśną śmietaną. Przygotowanie takiej okroshki nie będzie trudne nawet dla początkującej gospodyni domowej. Oprócz sytości i wigoru okroshka na kwasie zapewni ciału przyjemność kulinarną!

Składniki

Proces gotowania

Opłucz ziemniaki, włóż do garnka z wodą i gotuj do miękkości. Ugotowane ziemniaki schłodzić, obrać i drobno posiekać.

Ugotuj również jajka, po ugotowaniu ten proces zajmie około 10 minut. Następnie schłodzić jajka, obrać i pokroić w drobną kostkę.

Gotowaną kiełbasę pokrój na małe kawałki.

Opłucz ogórki pod bieżącą wodą i pokrój w zgrabną kostkę, uprzednio odcinając końce z obu stron.

Myjemy rzodkiewki i zioła. Zmiel te składniki, a następnie połącz wszystkie przygotowane składniki okroshki w jednym pojemniku.

Rozłóż powstałą masę na miskach zupy, zalej zimnym kwasem i dopraw kwaśną śmietaną. Na sam koniec dopraw danie solą do smaku. Okroshka na kwasie chlebowym z kiełbasą i kwaśną śmietaną jest gotowa do spożycia!

Ciesz się posiłkiem!