Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Zupy
  3. ➠ Pierwszy posiłek
  4. ➠ Okroshka z majonezem

Okroshka z majonezem

0
903
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 152,9 kcal
Porcje 5 portowy.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 7 gr.
Tłuszcze * 11,8 grama
Węglowodany* 5,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Okroshka z majonezem
Zadowolony

Letnia chłodnik lub okroshka przygotowywana jest na bazie kefiru, kwasu chlebowego lub majonezu. Do takiej zupy używaj chudego mięsa lub kiełbasy bez smalcu, aby nadać potrawie kwaskowatości, można dodać ocet stołowy lub sok z cytryny.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 9
Ziemniaki ugotować w skórkach, ostudzić, obrać, pokroić w kostkę.
krok 2 z 9
Jajka na twardo zalać zimną wodą, po ostygnięciu zdjąć skorupkę, drobno posiekać.
krok 3 z 9
Kiełbasę lub podgotowane mięso pokroić w kostkę.
krok 4 z 9
Ogórki umyć i pokroić w drobną kostkę.
krok 5 z 9
Posiekaj warzywa nożem.
krok 6 z 9
Umieść wszystkie posiekane składniki w rondlu i wymieszaj.
krok 7 z 9
Dodaj majonez na patelnię, wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić majonez na wszystkich posiekanych potrawach.
krok 8 z 9
Dodaj schłodzoną przegotowaną wodę do okroshki, dobrze wymieszaj, aż majonez całkowicie się rozpuści. Ilość wody określa gęstość okroshki, więc określ wymaganą ilość wody według własnego uznania.
krok 9 z 9
Dodaj do okroshki kilka łyżek soku z cytryny. Zwykle jest wystarczająco dużo soli z majonezu i kiełbasy, ale możesz dodać sól do potrawy według własnego gustu. Podawaj schłodzoną okroshkę.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *